Du bout du blog

etre femme, maman, douce ou rageuse, drôle ou cynique, se vouloir un peu bio, un peu maline, souvent futile, superficielle, croire aux autres, le tout dans un bazar désorganisé comme dans sa vie.

13 juillet 2011

C'EST MOCHE MAIS QUE C'EST BON

Ouep les beignets de fleurs de courgettes, ce n'est vraiment pas beau, mais bon sang que c'est bon ! Pour une bonne vingtaine de beignets, il faut - 20 fleurs de courgettes - 125 g de farine - 10cl de bière - 1 c à soupe d'huile d'olive - 7-10cl d'eau tiède - 2 pincées de sel - 2 blancs d'oeuf - huile pour friture Tamiser la farine dans un saladier et creuser un puit. Dans le puit, verser l'huile d'olive, la bière et le sel. Mélanger avec un fouet pour incorporer petit à petit la farine. Quand le mélange est bien... [Lire la suite]
Posté par firemaman à 22:23 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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